宝宝食物中毒:根源是藏在冰箱里的“凶手”,宝爸宝妈重视起来

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11: 51: 59如果枕头养育

今天中午,我的婆婆特意跑了,庄严地命令我不要用冰箱冷藏食物。当时我感到很震惊,我以为我买了一个有缺陷的冰箱,而我正要爆炸!谁知道婆婆告诉了原因,我明白这是什么意思?

事实证明,和她婆婆一起跳舞的刘阿姨为她的五天孙子吉吉因食物中毒住院。 Jiji Ma因为太热而不能做饭,就到楼下的超市买了一包真空包装的牛肉。那天晚上她没完成,她只是用原来的包把它密封起来放在冰箱里。直到第二天中午,吉吉母亲担心食物会变质。当宝宝不健康时,它闻起来有点不愉快,但因为牛肉的味道起初并不好,所以它不在心里。

孩子爸爸说它很好吃,不吃。他不喜欢吃这样的食物。她害怕扔垃圾。她将它切成碎片并与芝麻油混合,让孩子吃。因为它很香,宝宝很快就会吃。结束了。但谁知道,两个小时后,活着又踢的吉吉开始呕吐,腹泻,并尖叫起来。孩子不好,立即送孩子

到了医院。经检查,发现李斯特菌引起的食物中毒。那时,医生说如果你及时失去了,情况可能会恶化。当时,医生批评马吉吉无知。她不应该对孩子的饮食懒惰,也不应该把开放的真空包装食品放这么久!

根据最新一期美国《生物医学中心》最近的一项研究,真空包装食品更有可能为导致食物中毒的病原体提供有利的繁殖环境。

件很安全。这种想法是一个很大的错误!宝大宝的妈妈们必须警惕冰箱中潜在的“杀手”!

''危险''一个:低温细菌

根据科学解释,低温细菌可以在0至5℃或更低的温度下存活,即使存放在冰箱中,它们也没有彻底的“消毒”效果。事实上,冰箱的低温充其量只能减缓细菌的生长。最常见的是以下两种细菌:

李斯特菌?这是最常见的细菌之一,也是最受欢迎的“婴儿杀手”冰箱之一。它分布广泛,常隐藏在各种蔬菜,肉类和其他食物中,其活力十分顽强。疾病控制和预防中心主任表示,它可以在低温环境甚至冰箱中存活。

耶尔森氏菌?这些细菌和李斯特菌基本相同,是冰箱中最常见的嗜热菌之一。其中大部分来自牛奶,乳制品,蛋制品,肉类和其他食物。它的生存能力也非常顽强。它可引起腹泻,腹痛,呕吐等,但危及生命。此外,以下'危险'':

隐藏在冰箱里。

危险2:食物种类太多,容易相互污染

在夏天,由于温度高,食物容易变质,冰箱里总是装满东西。有时,各种饮料,未加工食品或熟食,蔬菜和水果等同于“房间”,变成“亲密”。因此,容易发生各种细菌无阻碍地通过彼此的门,并且细菌可能生长并污染其他食物。

危险3:食物变质的时间缩短

冰箱的主要功能是延长食物的保质期。然而,由于冰箱的频繁打开和关闭,冰箱中的温度不稳定,并且一些可降解的蔬菜,肉类或乳制品,水果等更容易劣化。

那么,父母应该做些什么来最小化或完全消除危险呢?牢记以下四个常识:

1.定期清洁冰箱,为食物提供卫生环境

有十几种微生物,它们很容易感染食物,导致人体各种疾病的发作。因此,宝贝母亲不应该等到冰箱有清洁之前有异味和各种可见的污渍。

2.将食物分类并放在适当的位置。

我相信每天都有一些宝藏充满了各种琐碎的东西,他们喜欢把买来的食物放在冰箱里。事实上,冰箱中存在分层,每种食物携带的细菌都不同。因此,宝贝母亲可以将食物放在一起,例如,将肉放在一起,把蔬菜放在一起;生熟食物应分开,开放和加工。这可以减少“链门”中的细菌数量,从而可以减少食物污染的频率。同时,食物之间应有间隙,这样可以促进冷空气的对流,从而达到良好的均匀保鲜和制冷效果。

3,冰箱的温度不宜过低,酌情放置食物

并非所有食物都尽可能冷藏,尤其是水果和蔬菜,这会损害其营养结构。不同的食物有适合的储存温度:如肉猪肉,牛肉等。如果你想长时间保存,你可以把它放在冰箱或冰柜里。如果仅储存两到三天,可将其置于温度较高的保鲜层中。

4,剩菜不应该尽快留在冰箱里

冰箱的温度只能抑制细菌的繁殖,不能完全杀死它们。虽然烹饪过程中的高温会产生杀菌作用,但在食用过程中,空气中的细菌会粘附在表面上,随着温度的降低,细菌的生长速度加快,所以剩下的就是残羹剩饭自己已经携带了很多细菌。如果放在冰箱里,不仅会污染其他食物,而且还会损失自身的营养成分,增加有害物质!

因此,浪费时是浪费。与健康相比,金钱和其他东西都没有。有一种说法,其余的还不够,冷菜也没有留下。因为它们含有大量的亚硝酸盐,它们会长时间增加其含量,容易引起中毒。此外,海鲜和豆制品也不会受到影响,这不仅会导致鲜味和营养成分的损失,还会滋生对健康有害的低温细菌,如李斯特菌和耶氏酵母。

PS:如果剩下剩菜,不要在一夜之间吃它们,最好在五小时内杀死它们。

枕头育儿信息:

婴儿的胃是最容易“解除和放弃”细菌的。虽然它已经在秋天,但天气仍然非常炎热,冰箱中潜在的“危险”可能会受到惊吓。这可能会导致孩子失去生命;删除藏在冰箱里的“凶手”,宝宝的妈妈会注意它,让宝宝吃得更健康。

多平台邀请原作者,高级幼儿园教师,第二个孩子心理学母亲,专注于怀孕,育儿,早教,喂养和护理知识共享!我希望这篇文章对你有所帮助!

今天中午,我的婆婆特意跑了,庄严地命令我不要用冰箱冷藏食物。当时我感到很震惊,我以为我买了一个有缺陷的冰箱,而我正要爆炸!谁知道婆婆告诉了原因,我明白这是什么意思?

事实证明,和她婆婆一起跳舞的刘阿姨为她的五天孙子吉吉因食物中毒住院。 Jiji Ma因为太热而不能做饭,就到楼下的超市买了一包真空包装的牛肉。那天晚上她没完成,她只是用原来的包把它密封起来放在冰箱里。直到第二天中午,吉吉母亲担心食物会变质。当宝宝不健康时,它闻起来有点不愉快,但因为牛肉的味道起初并不好,所以它不在心里。

孩子爸爸说它很好吃,不吃。他不喜欢吃这样的食物。她害怕扔垃圾。她将它切成碎片并与芝麻油混合,让孩子吃。因为它很香,宝宝很快就会吃。结束了。但谁知道,两个小时后,活着又踢的吉吉开始呕吐,腹泻,并尖叫起来。孩子不好,立即送孩子

到了医院。经检查,发现李斯特菌引起的食物中毒。那时,医生说如果你及时失去了,情况可能会恶化。当时,医生批评马吉吉无知。她不应该对孩子的饮食懒惰,也不应该把开放的真空包装食品放这么久!

根据最新一期美国《生物医学中心》最近的一项研究,真空包装食品更有可能为导致食物中毒的病原体提供有利的繁殖环境。

件很安全。这种想法是一个很大的错误!宝大宝的妈妈们必须警惕冰箱中潜在的“杀手”!

''危险''一个:低温细菌

根据科学解释,低温细菌可以在0至5℃或更低的温度下存活,即使存放在冰箱中,它们也没有彻底的“消毒”效果。事实上,冰箱的低温充其量只能减缓细菌的生长。最常见的是以下两种细菌:

李斯特菌?这是最常见的细菌之一,也是最受欢迎的“婴儿杀手”冰箱之一。它分布广泛,常隐藏在各种蔬菜,肉类和其他食物中,其活力十分顽强。疾病控制和预防中心主任表示,它可以在低温环境甚至冰箱中存活。

耶尔森氏菌?这些细菌和李斯特菌基本相同,是冰箱中最常见的嗜热菌之一。其中大部分来自牛奶,乳制品,蛋制品,肉类和其他食物。它的生存能力也非常顽强。它可引起腹泻,腹痛,呕吐等,但危及生命。此外,以下'危险'':

隐藏在冰箱里。

危险2:食物种类太多,容易相互污染

在夏天,由于温度高,食物容易变质,冰箱里总是装满东西。有时,各种饮料,未加工食品或熟食,蔬菜和水果等同于“房间”,变成“亲密”。因此,容易发生各种细菌无阻碍地通过彼此的门,并且细菌可能生长并污染其他食物。

危险3:食物变质的时间缩短

冰箱的主要功能是延长食物的保质期。然而,由于冰箱的频繁打开和关闭,冰箱中的温度不稳定,并且一些可降解的蔬菜,肉类或乳制品,水果等更容易劣化。

那么,父母应该做些什么来最小化或完全消除危险呢?牢记以下四个常识:

1.定期清洁冰箱,为食物提供卫生环境

有十几种微生物,它们很容易感染食物,导致人体各种疾病的发作。因此,宝贝母亲不应该等到冰箱有清洁之前有异味和各种可见的污渍。

2.将食物分类并放在适当的位置。

我相信每天都有一些宝藏充满了各种琐碎的东西,他们喜欢把买来的食物放在冰箱里。事实上,冰箱中存在分层,每种食物携带的细菌都不同。因此,宝贝母亲可以将食物放在一起,例如,将肉放在一起,把蔬菜放在一起;生熟食物应分开,开放和加工。这可以减少“链门”中的细菌数量,从而可以减少食物污染的频率。同时,食物之间应有间隙,这样可以促进冷空气的对流,从而达到良好的均匀保鲜和制冷效果。

3,冰箱的温度不宜过低,酌情放置食物

并非所有食物都尽可能冷藏,尤其是水果和蔬菜,这会损害其营养结构。不同的食物有适合的储存温度:如肉猪肉,牛肉等。如果你想长时间保存,你可以把它放在冰箱或冰柜里。如果仅储存两到三天,可将其置于温度较高的保鲜层中。

4,剩菜不应该尽快留在冰箱里

冰箱的温度只能抑制细菌的繁殖,不能完全杀死它们。虽然烹饪过程中的高温会产生杀菌作用,但在食用过程中,空气中的细菌会粘附在表面上,随着温度的降低,细菌的生长速度加快,所以剩下的就是残羹剩饭自己已经携带了很多细菌。如果放在冰箱里,不仅会污染其他食物,而且还会损失自身的营养成分,增加有害物质!

因此,浪费时是浪费。与健康相比,金钱和其他东西都没有。有一种说法,其余的还不够,冷菜也没有留下。因为它们含有大量的亚硝酸盐,它们会长时间增加其含量,容易引起中毒。此外,海鲜和豆制品也不会受到影响,这不仅会导致鲜味和营养成分的损失,还会滋生对健康有害的低温细菌,如李斯特菌和耶氏酵母。

PS:如果剩下剩菜,不要在一夜之间吃它们,最好在五小时内杀死它们。

枕头育儿信息:

婴儿的胃是最容易“解除和放弃”细菌的。虽然它已经在秋天,但天气仍然非常炎热,冰箱中潜在的“危险”可能会受到惊吓。这可能会导致孩子失去生命;删除藏在冰箱里的“凶手”,宝宝的妈妈会注意它,让宝宝吃得更健康。

多平台邀请原作者,高级幼儿园教师,第二个孩子心理学母亲,专注于怀孕,育儿,早教,喂养和护理知识共享!我希望这篇文章对你有所帮助!